活鮮四季

鮮魚を主役に据えた料理が揃う活鮮四季では、その日の仕入れに応じた刺身がまずお目当てになります。三種や五種の盛り合わせをはじめ、旨味を引き出した熟成南鮪赤身や青森産真鯛刺、大分産さば刺など、産地ごとの魚をじっくり選べる構成です。さらに火入れの品では、訪れた人から好評を集める金目鯛姿煮やめばる煮付け、ふっくら焼き上げる銀だら西京焼きといった煮魚・焼き魚も充実しています。

酒肴には、カニクリームコロッケやたこの唐揚げなどの揚げ物、自家製いかの塩辛といった小皿料理が並び、杯を進める手助けをしてくれます。合わせる酒には、魚介に寄り添う日高見の純米超辛口や、飛露喜、鍋島といった銘柄地酒が揃い、料理に合わせて選び分けるのも楽しみのひとつです。

東十条駅北口からほど近い場所にあり、カウンター席やテーブル席、小上がりを備えた店内は、落ち着いて過ごせる穏やかな空気が流れています。締めには香ばしい焼きおにぎりやカニ雑炊、温冷を選べる稲庭うどんも用意されており、しっかり食事を締めくくりたい夜にも心強い選択肢です。